ご訪問ありがとうございます、カトレアです。
今回は一昨年に搭乗した、ANA 成田~ムンバイ路線についてアップしたいと思います。
何気なく見ていたANAの機内食&ドリンクで目に留まったのが チャイ ☕
私、紅茶が大好きなんです。毎日何杯もいただくほど!
スパイスが効いたチャイも大好きで、どうしても飲んでみたい気持ちが抑えられなくなってしまいました。
当時チャイを提供していたのは成田~サンノゼ路線と成田~ムンバイ路線。
せっかくなら行ったことのない国に行きたいな~と旅行先はインドに決定いたしました。
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ボーイング787のビジネスクラスです。
プライバシーが保たれるスタッガードで、快適な空の旅🎵
それでは早速、機内食について
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アミューズです。
ミックススパイス風味のチーズスティック、ソフトスモーク帆立貝 オレンジのソース、ポテトと菜の花のマリネ チーズソース
お食事がスタートするや否や、コップになみなみとシャンパンを注いでくださいました💕
シャンパンは、シャンパーニュ・コレ ブリュット アール・デコ。
泡が穏やかで、お食事によく合いました。
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お食事は和食が「赤坂津やま」でしたので、いつもは洋食が多い私も迷わず和食を選びました。
前菜 百合根茶巾揚げ、鱈の子ゼリー寄せ、子持ち昆布、サーモン砧巻き、黒豆松葉
小鉢 ずわいがに 春菊
小鉢 粟麩 近江蒟蒻
前菜の鱈の子ゼリー寄せがビックリするほど美味しかったです。
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主菜 鱈豆乳餡掛け
あっさりしたお味の鱈に、ほどよく濃厚な豆乳餡がベストマッチ!
いつも思いますが、空の上でこんなに本格的なお料理をいただけるのは本当に幸せです。
料理人・機内食担当者・実際に提供するCAさん達の努力、そしてギャレーの進化の賜物ですね。
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デザートにはタルトフィグを緑茶と一緒に。
フレッシュな無花果がのっているタルトをイメージしていたのでちょっとがっかりしましたが、美味しくいただきました。
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その後は映画を1本見て、フルフラットシートでひと眠り。
起きてチーズをいただこうと思ったら、まさかの品切れとのこと。
CAさん曰く、インドの方はたくさん召し上がる方が多いのか、インド路線では食べ物が品切れになることが多々あるそうです。
そこで、すすめられたパニーニを赤ワインといただきました。
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このパニーニもあと残り2つということだったので、まだ寝ていた家族の分もキープしていただきました。
ホカホカで、チーズがとろけていて、とっても美味しかったです。
お腹が空いていた訳ではないのに、ペロッと食べてしまいました。
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そして、楽しみにしていたチャイ☕
気合いが入っていたのか、写真も美しく撮れていますね(笑)
なんと、今回のフライトのチーフパーサーさんが提案して、チャイをドリンクとして載せられることになったそうです。
「チャイ目当てでご搭乗いただけるなんて~」と大変喜んで下さいました!
お味はもちろん美味しかったけれど、もう少し濃くてもいいかなぁと感じました。
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最後はさっぱりとフルーツで〆ました。
今回、実はチャイの他にも楽しみにしていたことがありまして・・・
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もしかしたら途中、ヒマラヤ山脈が見えるのではないかしら?と。
搭乗してすぐにCAさんに伺ったら、残念ながらムンバイ線では見えないそうです。
デリー線では見られることもあるとか・・・
よっぽど残念がっているように見えたのでしょうか、着陸態勢に入る前に、CAさんがお手紙を持って来てくださいました。
お手紙には搭乗の御礼と、可愛い山の絵が😍
ホッコリあたたかい気持ちになり、忘れられないフライトになりました。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
次回はムンバイで泊まったタージマハルパレスについてアップする予定です。
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コメント
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