ご訪問ありがとうございます、カトレアです。
実は私、現在は主人の赴任に同行してシンガポールに住んでおります。
大好きなアフタヌーンティーを満喫しておりますので、順番にご紹介したいと思います。
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今回ご紹介するのは、ホテル ソフィテル シンガポール セントーサ リゾート&スパ
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南国リゾート感にあふれていますが・・・
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一歩足を踏み入れると、旧正月、Lunar New Year の雰囲気に包まれていました。
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置かれている椅子が、花びらみたいでとっても可愛いです!
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今回アフタヌーンティーをいただくのは LE BAR。エントランスを抜けて奥に進んだところにあります。
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バーカウンターにも旧正月の飾りがありました。
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かなり大きなボックスが運ばれてきました!
横にはエッフェル塔のイラストが。
ソフィテルはフランス拠点のアコ―ホテルズのブランドなので、エッフェル塔なのかな~と思っています。
箱を開くと・・・
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かわいい💕😍
反対側のテーブルには小学生3人組の女の子たちがいたのですが、同じくアフタヌーンティーをしていてボックスオープンの時には目をキラキラさせて歓声を上げていましたよ~(おそらくステイケ―ション中。ママが時々見に来ていました。優雅で微笑ましい😊)
可愛いものを見た時の反応に年齢は関係ないですね~(笑)
同じく私も歓声を上げてしまいました(笑)
小さなエッフェル塔はオルゴールで、♪エリーゼのために♪とともにクルクル回ります。
本当に可愛いくて、アフタヌーンティーの間、何度も回してしまいました。
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引き出しの中に入っているのも憎い演出です!
メニューに載っている順番にご紹介していきますね。
まずはセイボリーから
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Roast duck and cucumber sandwich
まさに北京ダックのようなお味でした。
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Sichuan prawn sandwich with toasted sesame
四川風ですが辛くなかったです。
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Asian vegetable rice paper roll
マンゴソースが効いていて美味しかったです。
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Mandarin Orange Macaroon
ここからはスイーツ。
マカロンは干支の寅年のイラスト入り!オレンジの酸味が程よくて、売っていたら買って帰りたかった~
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Pineapple Tart
パイナップルケーキは台湾が有名ですが、シンガポールでも人気です。
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Eight Treasure Asian Cake
一番お正月っぽいデコレーション⤴ 8は中国では縁起の良い数字です。
ドライフルーツが(たぶん)8種類入っているパウンドケーキという感じでした。
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Prune Lapis
ラピスはインドネシアで有名なお菓子。ラピスとはインドネシア語で「層」という意味だそうで、ちょっとモチッとしたバウムクーヘンといった感じです。
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Red Bean Mochi
コロンとしたみかんの形がかわいい! みかんも旧正月の縁起物です。
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Wolfberries Osmanthus Jelly
クコの実の食感と、金木犀の香りが心地良いゼリーでした。
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Butter Plain Scone & Dark Raisin Scone
小ぶりで品の良いスコーン。レーズン美味しかった!
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メニューには載っていなかったけれども、苺と、アンパオ(紅包)を彷彿とさせる旧正月らしいコインチョコレート。(お味は普通)
苺が汚れているように見えるのはチョコレートです。
こちらのスイーツには全て、箱に固定されるように裏側にちょっとだけチョコレートが付いていました。
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ドリンクは、コーヒーとTWGの紅茶はフリーフロー。
ただし、TWGの紅茶は一般的な数種類のフレーバーしか置いてないそうです。
アイスコーヒーもOKでした。
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天井が高くて開放的で、リゾートに滞在しているよう🎵
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バーを出たすぐのところには、ドクターフィッシュコーナーもありました🐟
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今回いただいたのは French Classic High Tea ですが、通常のメニューとは異なり、Lunar New Year Edition という期間限定メニューでした。 (2022年1月5日~2月6日)
異国文化に触れて、楽しい時間を過ごすことができました~✨
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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